De couleur plus claire est très riche en oméga 6 et vitamine E. En application cutanée, elle aide à lutter contre le vieillissement et le dessèchement de la peau en régénérant le film hydrolipidique. Elle est également conseillée pour les irritations, eczéma, gerçures et brûlures elle apaise les rhumatismes ainsi que les douleurs articulaires. Elle a presque les mêmes étapes que l’huile alimentaire. La différence ici c’est que l’amandon se presse à froid. Il est non torréfié pour garder les propriétés cosmétiques.
Le rendement de la fabrication de l’huile est faible, on estime que 100 Kg de fruits mûrs donnent 55 Kg de fruits séchés, dont on retire 25 Kg de noyaux produisant 4 Kg d’amandes. Ces 4 Kg d’amandes fournissent 2L d’huile.

L'huile d'argan est utilisée en médecine traditionnelle, notamment pour soigner ou prévenir certaines maladies de la peau, de la naissance à l’âge adulte :
Chez les nourrissons et les bébés pour effectuer les massages corporels Pour aider à la cicatrisation des boutons de la varicelle Dans les traitements de l’acné des adolescents Chez la femme enceinte qui s’enduit le ventre pour assouplir la peau et éviter l'apparition des vergetures À l’âge adulte, pour les personnes souffrant de rhumatismes qui effectuent des massages de leurs articulations Pour la beauté chez la femme elle est utilisée pour les cheveux, le corps, le visage, les mains, les ongles, les pieds.